为确保不锈钢水箱储存水体的卫生安全，需从材质选型、制作工艺、安装环境、日常运维、消毒检测五个维度建立全流程管控体系，具体要求如下：
水箱材质与制作
选用合规食品级不锈钢：优先采用符合 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 要求的 SUS304、SUS316L 等材质。此类材质含有的铬、镍元素可在使用环境中形成致密氧化保护膜，有效抑制金属离子析出，避免污染水质。
精细制作工艺：采用氩弧焊精密焊接工艺，确保焊缝牢固平整，无虚焊、砂眼、夹渣等缺陷，焊接完成后需进行探伤检测；水箱内壁需做抛光处理，降低污垢附着与细菌滋生的风险。
水箱安装与环境
合理选择安装位置：水箱应安装在通风干燥、清洁卫生的区域，避免阳光直射（减少藻类滋生条件）；与污水排放口、垃圾堆放处等污染源的直线距离不低于 10 米。
规范执行安装流程：安装时需保证水箱水平放置，进出水管道连接部位密封良好；水箱底部与地面或支架之间需预留不低于 30cm 的间距，便于后期排水、清洁与检修。
日常维护管理
定期清洗水箱：饮用水储存场景，每 3-6 个月进行一次全面清洗；非饮用水储存场景，每 6-12 个月清洗一次。清洗时需先排空箱内水体，人工刷洗内壁附着的污垢，再用清水反复冲洗至出水清澈无杂质。
定期换水循环：饮用水水箱内的水体停留时间不宜超过 72 小时，非饮用水水箱不宜超过 7 天；需定期排放箱内旧水并注入新水，保障水体水质符合对应场景的使用标准。
检查水箱附件：每月对水箱的进出水口、阀门、人孔盖、溢流管等附件进行检查，确保各部件密封良好、无损坏渗漏，降低外界杂质及微生物侵入的风险。
水质消毒处理
物理消毒法：在水箱内或进水管道前端安装紫外线消毒设备，利用紫外线照射破坏细菌、病毒的核酸（DNA/RNA）结构，实现杀菌消毒；该方法操作简单，且不会产生二次污染。
化学消毒法：选用符合 GB 27958-2011《疫源地消毒剂通用要求》 标准的含氯消毒剂（如次氯酸钠、二氧化氯），按 1-3mg/L 的有效氯浓度投加，浸泡 30 分钟以上；消毒完成后需检测水体余氯含量，饮用水余氯需控制在 0.05-4mg/L 范围内。
水质检测方法
感官检测：通过肉眼观察水体是否清澈无色、无浑浊沉淀，有无异味；也可借助浊度仪测定水体浑浊度，确保符合感官指标要求。
化学检测：依据 GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》 开展检测，重点控制 pH 值在 6.5-8.5 区间，余氯含量符合对应场景限值，铅、汞、镉、六价铬等重金属指标不得超标。
微生物检测：采用平板计数法测定水体细菌总数，通过多管发酵法或滤膜法检测总大肠菌群；确保水体无粪便污染，细菌含量符合对应场景的卫生限值要
